湖北麦克森紧跟行业发展趋势 打造大健康标杆企业

2025 年 12 月，一款容量仅 100ml 的小瓶饮料在国内社交平台迅速走红，上架期间多次卖断货—— 它就是盒马推出的姜黄生姜饮。这种小容量 + 强功能的产品形态，在海外早已是成熟品类，即Shot 饮料。

Shot 功能饮行业核心要点

爆款案例

盒马 100ml 姜黄生姜饮 2025 年底走红，靠强功能而非口感出圈，是国内 Shot 饮品雏形。

品类定义

Shot 饮是小容量、高含量、快速补给的浓缩功能饮品，属于液体功能补充剂。

海外市场

· 2024 年全球市场规模8.99 亿美元，2033 年预计达31.91 亿美元，复合年增长率15.3%

· 欧美市场成熟，品牌众多，聚焦能量、免疫、肠道健康，能量补充为核心赛道

· 走红原因：功能需求升级、剂型精准高效、社媒传播性强、HPP / 微囊化等技术成熟

国内现状

· 处于早期起步阶段，消费者已接受“小容量 + 强功能” 逻辑

· 行业从“好喝” 转向 **“有用”**

· 产品集中于姜黄、生姜，依托药食同源草本（人参、枸杞等）具备差异化优势

未来机会

1. 形态跨界：成为食品与保健品之间的“液体保健品”

2. 草本创新：药食同源原料 + Shot 形态打造新品类

3. 供应链升级：推动高功能原料提取、复配与稳定技术发展

湖北麦克森生物科技

紧跟功能食品行业发展趋势，依托大健康源头工厂优势，严格品控、全程负责，提供完整工艺标准、生产要求及配套物料，为客户品牌保驾护航。